Para preparar esta receita você levará em torno de 1h15min e os ingredientes são suficientes para 8 pessoas.
Vamos lá?
Farofa de Natal com Batata frita
Ingredientes:
- 6 batatas medias descascadas e cortadas em palitos- 200 gramas de bacon picadinho
- 1 lata de milho verde em conserva
- 2 cenouras raladas
- 100g de castanha de caju
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- Farinha de mandioca. Deve ser adicionada até dar a textura conhecida de uma farofa. Em torno de 500 gramas devem ser suficientes.
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Frite as batatas, mas não deixe dourar.- Frite bem o bacon e retire a gordura em excesso. (use um papel toalha)
- Doure as castanhas no óleo.
- Misture o bacon frito à cenoura e o milho e a castanha de cajú.
- Agora misture as batatas e o caldo de carne e misture sem desmanchar as batatas.
- Frite os ovos e vá mexendo enquanto acrescenta a farinha.
- Ainda no fogo acrescente os outros ingredientes já preparados.
- Podem ser adicionados opcionais a gosto. Maça, uva passa e ervlha são as sugestões extras.
Fonte : receitas org
Fica deliciosa...
Fiquem atentos, que em breve tem mais receitas!!
Beijos beijos e até mais!!
Não sou muito fã de farofa, mas meu maridão. adora.
ResponderExcluirbeijokas
HUMMM, VOU TESTAR, ACHO QUE DUDU VAI GOSTAR, AFINAL ELE É FÂ DE BATATINHA.RSRSR
ResponderExcluirPS: MELHORAS PARA A BEBÊ.
ai amo uma farofinha hum...
ResponderExcluirmas evito.
ai amo uma batatinha frita hum...
mas evito.
aqui tentamos comer saudável durante a semana, mas chega o fim dela... pé na jaca hahahaahhaha
muita farofa e batata hahahahaha